比叡山観光の合間に、老舗のお蕎麦屋さん『手打蕎麦鶴㐂(つるき)』さんにて絶品のお蕎麦をいただいてきました。
サムネは鶴㐂さんの素晴らしい景観の中庭です。なんとこの中庭が見える席に通していただけました。
鶴㐂さんのサイトはこちら
参考 TOP比叡山延暦寺ご用達手打ち蕎麦【手打蕎麦鶴㐂】|本家鶴喜そば手打蕎麦鶴㐂(つるき)の鴨なんばんそば!

この鴨は近江鴨という地元の鴨だそうです。臭みなくとても旨味が感じられる鴨でした。ふんわりとした薫りが感じられる上品なお蕎麦です。温かくて滋味深い味わいです。

大河ドラマ「光る君へ」と関連しているのでしょうか、近江むすびそばという割子そばのようなメニューもありました!
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